Japonský kuchyňský nůž Gyuto Matsubara Hamono Aogami KT-205 24 cm
€ 265,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 240 mm
-
Čepel vyrobená z Aogami 2
-
Rukojeť vyrobená z Walnut
- Vyrobeno v Japan
Katsuto Tanaka, mistrný řemeslník vyrábějící nože pod značkou Matsubara Hamono, vytvořil tento kuchařský nůž. Čepel o délce 24 centimetrů je složena ze tří vrstev. Jádro tvoří ocel Aogami #2 Blue Paper. Tradiční japonská rukojeť Wa je vyrobena z ořechového dřeva a má osmihranný tvar. Nůž nelze mýt v myčce nádobí. Krabička je označena značkou.
| Značka | Matsubara Hamono |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 370 |
| Materiál čepele | Aogami 2 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 62-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Walnut |
| Země | Japan |
