Japonský kuchyňský nůž Spyderco Wakiita Bunka Bocho K18GP 19,7 cm
€ 272,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
1 skladem
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Celková délka nože Wakiita Bunka Bocho je 12,63" (321 mm). Délka čepele: 7,75" (197 mm). Hmotnost 5,7 oz (162 g). Vyrobeno v Japonsku.
„Blízko krájecí desky“ je doslovný význam termínu „wakiita“, který označuje zkušené učně dostatečně zdatné, aby pomáhali hlavním kuchařům.
Čepele nožů řady Wakiita jsou přesně broušeny z oceli CTS-BD1N, vysoce uhlíkové, dusíkem obohacené nerezové oceli, která nabízí vynikající kombinaci tvrdosti, výdrže ostří a odolnosti proti korozi. Pro optimální řezné vlastnosti jsou broušeny neobyčejně tence a rovně, stejně jako všechny ostatní nože v kolekci Murray Carter.
„Blízko krájecí desky“ je doslovný význam termínu „wakiita“, který označuje zkušené učně dostatečně zdatné, aby pomáhali hlavním kuchařům.
Čepele nožů řady Wakiita jsou přesně broušeny z oceli CTS-BD1N, vysoce uhlíkové, dusíkem obohacené nerezové oceli, která nabízí vynikající kombinaci tvrdosti, výdrže ostří a odolnosti proti korozi. Pro optimální řezné vlastnosti jsou broušeny neobyčejně tence a rovně, stejně jako všechny ostatní nože v kolekci Murray Carter.
| Značka | Spyderco |
| Délka čepele (mm) | 197 |
| Celková délka (mm) | 321 |
| Materiál čepele | CTS BD1N |
| Tloušťka čepele | 2mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Země | Japan |