Santoku japonský kuchyňský nůž Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16 cm
€ 160,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 160 mm
-
Čepel vyrobená z Shirogami 1
-
Rukojeť vyrobená z Bocote wood
- Vyrobeno v Japan
Ručně vyráběný nůž santoku DN-11219BGA od Daisuke Nishida. Čepel o délce 16 centimetrů je vyrobena z uhlíkové oceli Shirogami s železným povlakem. Rukojeť nože Daisuke Nishida santoku je z dřeva bocote. Tento nůž není vhodný do myčky nádobí. Japonské kuchyňské nože mají tenké čepele, které jsou velmi odolné. Krájení kostí a masa s kostmi, kokosů a jiných ořechů a dalších tvrdých předmětů pomocí japonských nožů je zakázáno. Protože jsou nože Daisuke Nishida ručně vyráběné, mohou se mírně lišit od zobrazených obrázků a uvedených rozměrů.
| Značka | Daisuke Nishida |
| Délka čepele (mm) | 160 |
| Celková délka (mm) | 290 |
| Materiál čepele | Shirogami 1 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 61-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Bocote wood |
| Země | Japan |
