Ostřící kámen Mcusta Zanmai Kombinovaný brousek 400/1200

Ideální metodou pro údržbu a leštění vašich oblíbených kuchyňských nožů je japonský brusný kámen Mcusta Zanmai s kombinací zrnitosti 400 a 1200. Brusné kameny, jejichž historie sahá až do středověku, jsou stále oblíbenou technikou broušení jak mezi profesionály, tak nadšenci do nožů. Použijte zrnitost #400 k úpravě a obnovení úhlu ostří a k dosažení trvanlivé ostrosti, a extra jemnou zrnitost #1200 k vyleštění čepele na břitvou ostrý okraj. Brusný kámen by měl být před broušením namočený 10 až 20 minut; během broušení udržujte kámen mírně vlhký. Rozměry: 20,6 x 7,62 x 3,81 cm. Vyrobeno v Japonsku.