Bunka japonský kuchyňský nůž Misuzu Hamono M01 16 cm
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Nůž Bunka vyrobený firmou Misuzu Hamono. Čepel o délce 16 cm je z oceli SK-5 s povrchovou úpravou z nerezové oceli. Upozorňujeme, že čepel není odolná proti korozi. Tento nůž Misuzu Hamono váží přibližně 90 g. Klasická japonská rukojeť ve tvaru písmene D z dřevě magnólie. Bunka je všestranný kuchyňský nůž s oboustranně broušenou čepelí. Od roku 2006 je hlavním mistrem Misuzu Hamono Yamato Miyawaki. Japonské kuchyňské nože Misuzu Hamono jsou ručně vyráběny v Japonsku.
| Značka | Misuzu Hamono |
| Délka čepele (mm) | 160 |
| Celková délka (mm) | 290 |
| Materiál čepele | SK-5 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 57-60 HRC |
| Materiál rukojeti | Magnolia |
| Země | Japan |