Japonský kuchyňský nůž Gyuto Sakai Takayuki Guren 1187 22,5 cm
€ 399,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
2 skladem
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 225 mm
-
Čepel vyrobená z Aogami 2
-
Rukojeť vyrobená z Oak
- Vyrobeno v Japan
Délka čepele kuchyňského nože Sakai Takayuki Guren japonského typu Gyuto je 22,5 cm. Rukojeti z opáleného dubu a kovaná vzorovaná čepel jsou charakteristickými znaky řady nožů Guren. Tento nůž vytvořil pan Itsuo Doi, syn slavného kováře Keijira Doie. Rodina Doi vyrábí jedny z nejlepších kovaných nožů již téměř 70 let. Jako znak pravosti je na čepeli vedle loga vyryt rodový erb pana Doie. Řada Guren byla inspirována zářivě červeným plamenem, který vzniká v kovářské výhni Doie při spalování jemného borovicového dřevěného uhlí.
| Značka | Sakai Takayuki |
| Délka čepele (mm) | 225 |
| Celková délka (mm) | 375 |
| Materiál čepele | Aogami 2 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 62-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Oak |
| Země | Japan |
