Japonský kuchyňský nůž Gyuto Sakai Takayuki Kurokage 7496 24 cm
€ 235,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
1 skladem
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 240 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Wenge
- Vyrobeno v Japan
Čepel japonského kuchařského nože Sakai Takayuki Kurokage je dlouhá 24 cm. Čepel má černý teflonový povlak a je vyrobena z oceli VG10. Rukojeť typu WA je vyrobena z dřeva wenge. Mezi čepelí a rukojetí je záštita z buvolího rohu. Čepel má konkávně-konvexní reliéf a texturu vytvořenou kovářským kladivem. Každý nůž je ručně broušen, aby byla zajištěna optimální ostrost ihned po zakoupení. Výrobcem je společnost Aoki Hamono Co., Ltd. (Japonsko). Hmotnost: přibližně 160 gramů. Nůž je vhodný pro praváky i leváky, protože ostří je broušeno z obou stran.
| Značka | Sakai Takayuki |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 370 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-61 HRC |
| Materiál rukojeti | Wenge |
| Země | Japan |
