Japonský kuchyňský nůž Gyuto Tojiro VG10 kovaný F-1114 18 cm
€ 126,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
11 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Čepel kuchařského nože Tojiro VG10 s kladívkovaným povrchem má délku 18 cm. Čepel je vyrobena z oceli VG10 s měkkým nerezovým sendvičem san mai. Kuchařský nůž Tojiro VG10 Hammered váží 215 gramů.
Existuje nová řada nožů Tojiro nazvaná VG10 Hammered. Pokud jde o nerezovou ocel, japonské nožířské dílny upřednostňují VG10. Je logické, že většina místních kovářů ji používá, protože byla vyvinuta společností Takefu Specialty Steels.
Existuje nová řada nožů Tojiro nazvaná VG10 Hammered. Pokud jde o nerezovou ocel, japonské nožířské dílny upřednostňují VG10. Je logické, že většina místních kovářů ji používá, protože byla vyvinuta společností Takefu Specialty Steels.
| Značka | Tojiro |
| Délka čepele (mm) | 180 |
| Celková délka (mm) | 320 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 61-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Ho Wood |
| Země | Japan |