Japonský kuchyňský nůž Gyuto Tojiro VG10 kovaný F-1116 24 cm
€ 182,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
11 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 240 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Ho Wood
- Vyrobeno v Japan
24cm kuchařský nůž Tojiro VG10 s kovanou čepelí. Čepel je vyrobena z oceli VG10 s měkkým nerezovým sendvičem san mai. Tento dobře zpracovaný a nenáročný nůž je doplněn jednoduchou rukojetí z bílého dřeva ve tvaru písmene D. Kuchařský nůž Tojiro VG10 s kovanou čepelí váží 275 gramů.
Existuje nová řada nožů Tojiro nazvaná VG10 Hammered. Pokud jde o nerezovou ocel, japonští nožíři upřednostňují VG10. Je logické, že většina místních kovářů ji používá, protože ji vyvinula společnost Takefu Specialty Steels.
Existuje nová řada nožů Tojiro nazvaná VG10 Hammered. Pokud jde o nerezovou ocel, japonští nožíři upřednostňují VG10. Je logické, že většina místních kovářů ji používá, protože ji vyvinula společnost Takefu Specialty Steels.
| Značka | Tojiro |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 380 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 61-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Ho Wood |
| Země | Japan |
