Japonský kuchyňský nůž Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1124 24 cm

Gyuto 24, ručně vyráběný japonský kuchařský nůž od Tsutomu Kajiwary. Čepel o délce 24 centimetrů je z oceli Aogami 2 s povlakem z železného damascénu. Tradiční dřevěná rukojeť vyrobená v Japonsku. Při používání nože Tsutomu Kajiwara buďte prosím opatrní. Takové nože by se neměly čistit kyselými tekutinami, vkládat do myčky, nechávat ve vodě ani používat k sekání kyselých plodů, jako jsou citrony. Po očištění nože čerstvým utěrkou jej osušte ručně. Naneste minerální olej a vyleštěte. Pokud se objeví rezavá místa, naneste tenkou vrstvu minerálního oleje a nechte zaschnout.