Japonský kuchyňský nůž Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damask Keyaki ZVD-180CH 18 cm
€ 295,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 180 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Keyaki
- Vyrobeno v Japan
Kuchařský nůž, Yu Kurosaki, 18 cm. Vlastnosti série Yu Kurosaki Fujin Profesionální čepele s niklovým damascénským vzorem a jádrem z nerezové oceli VG-10, která má tvrdost 60–61 HRC, nabízejí výjimečnou odolnost proti korozi, dlouhotrvající ostří a estetický vzhled. Damascénský vzor a charakteristická kladívkovaná textura FUJIN na povrchu čepele vytvářejí obraz japonského boha, který je považován za vládce větru. Rukojeť kuchařského nože Fujin VG10 Damascus Series je vyrobena ze dřeva keyaki, které má osmihranný tvar, a je ručně zhotovena Yu Kurosakim. Yu Kurosaki pracuje v Takefu Knife Village a vyučil se u Hiroshiho Kata.
| Značka | Yu Kurosaki |
| Délka čepele (mm) | 180 |
| Celková délka (mm) | 330 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 60-61 HRC |
| Materiál rukojeti | Keyaki |
| Země | Japan |
