Japonský kuchyňský nůž Gyuto Yu Kurosaki Koku sen ZBSE-270CH 27 cm
€ 505,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 270 mm
-
Čepel vyrobená z Aogami
-
Rukojeť vyrobená z Quince
- Vyrobeno v Japan
Japonský kuchyňský nůž Gyuto od Yu Kurosakiho ze série Koku Sen. Čepel je vyrobena z oceli Aogami Super. Tvrdost čepele je 60–62 HRC a délka 27 cm. Rukojeť je z dřevěného dřeva kdouloně. Yu Kurosaki, vynikající řemeslník, vyrábí nůž ručně.
| Značka | Yu Kurosaki |
| Délka čepele (mm) | 270 |
| Celková délka (mm) | 410 |
| Materiál čepele | Aogami |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Quince |
| Země | Japan |
