Japonský kuchyňský nůž Gyuto Sakai Takayuki VG10 Damask 7475 21 cm
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
21centimetrový kuchařský nůž Sakai Takayuki je nezbytným kuchyňským nástrojem. Snadno zvládne jakýkoli úkol, od krájení masa a ryb až po pečlivé plátkování zeleniny a bylinek. I při dlouhodobém používání zajišťuje ideální délka a vyvážení čepele vynikající kontrolu a pohodlí. Nůž je stejně příjemný pro praváky i leváky díky oboustrannému broušení. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli VG10, která je známá svou výjimečnou odolností, odolností proti korozi a dlouhotrvající ostrostí. Kromě zvýšení pevnosti dodává čepeli přitažlivý vlnitý vzor 33 vrstev damascénské oceli obklopujících jádro VG10. Ergonomická rukojeť z japonského dřeva Zelkova (Keyaki) je pevná, odolná a esteticky příjemná.
| Značka | Sakai Takayuki |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 340 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 2mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Keyaki |
| Země | Japonsko |