Japonský kuchyňský nůž Gyuto Takeshi Saji VG10 damascén, býčí kost HA4607 18 cm
€ 340,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
2 skladem
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 180 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Roh
- Vyrobeno v Japonsko
Japonský kuchařský nůž Takeshi Saji lze použít pro různé kuchyňské úkoly, jako je krájení masa a ryb nebo příprava zeleniny a bylinek. Čepel o délce 18 cm má jádro z VG10 a je vyrobena z vícevrsvené oceli. Každý nůž je jedinečný díky vícevrsvené struktuře, která při kování a následném tepelném zpracování vytváří charakteristický povrchový vzor. Rukojeť je vyrobena z vysoce kvalitních mosazných kování a škál z buvolí kosti. Nůž, který váží přibližně 280 gramů, pomáhá udržet přesnost a nabízí stabilitu při krájení. Tento kuchařský nůž, zcela ručně vyrobený slavným japonským kovářem Takeshim Sajim, je praktickým a jedinečným dárkem.
| Značka | Takeshi Saji |
| Délka čepele (mm) | 180 |
| Celková délka (mm) | 310 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Roh |
| Země | Japonsko |
