Japonský kuchyňský nůž Sujihiki Takeshi Saji VG10, býčí kost HA4611 24 cm
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Takeshi Saji, známý odborník, vytvořil tento japonský nůž sujihiki. Čepel je vyrobena z 31 vrstev niklované oceli VG10. Rukojeť má mosazné záštity a střenky z buvolí kosti. Nůž váží přibližně 345 gramů. Tento nůž je ideální pro jemné krájení masa, ryb a dalších surovin. Pro muže i ženy je tento vysoce kvalitní, ručně vyráběný japonský kuchyňský nůž krásným a praktickým dárkem. Takeshi Saji je jedním z nejlepších japonských kovářů vyrábějících tradiční japonské kuchyňské nože. V roce 1994 získal titul „Mistr ochránce tradičních řemesel“. K noži Takeshi Saji sujihiki je přiloženo značkové balení.
| Značka | Takeshi Saji |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 370 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Býčí kost |
| Země | Japonsko |