Japonský kuchyňský nůž Tsutomu Kajiwara Petty TK-1112 12 cm

Ruční japonský nůž petty 12 od Tsutomu Kajiwary. Japonské slovo „petty“ (pocházející z francouzského slova „petite“) označuje malý kuchyňský nůž na loupání nebo univerzální použití. Čepel o délce 120 mm je potažena železným damascenem a vyrobena z oceli Aogami 2. Tradiční dřevěná rukojeť vyrobená v Japonsku. Při používání nože Tsutomu Kajiwara buďte prosím opatrní. Takové nože by se neměly čistit kyselými tekutinami, vkládat do myčky, nechávat ve vodě ani používat na krájení kyselých plodů, jako jsou citrony. Po umytí nože čerstvým utěrkou jej osušte ručně. Naneste minerální olej a vmasírujte. Pokud se objeví rezavé skvrny, naneste tenkou vrstvu minerálního oleje a nechte zaschnout.