Malý japonský kuchyňský nůž Takeshi Saji VG10 damascén, býčí kost HA4603 15 cm

Takeshi Saji, slavný japonský kuchař, vytvořil tento malý kuchyňský nůž. Čepel o délce 15 cm je vyrobena z vícevrstvé oceli VG10 s přídavkem niklu. Každý nůž má jedinečný damascénský vzor. I po dlouhodobém používání jeho přibližná hmotnost 220 g zaručuje příjemnou manipulaci a snižuje únavu. Mosazné záštity a rukojeti z buvolí kosti podtrhují vysokou kvalitu nože a zajišťují pohodlný úchop. Dlouholeté tradice japonské výroby nožů se odrážejí v každém ručně vyráběném noži Takeshi Saji. V roce 1994 získal mistr Takeshi Saji, jeden z nejznámějších moderních japonských kovářů, titul Strážce tradičního řemesla.