Japonský kuchyňský nůž Nakiri Kasumi HM 74017 17 cm
€ 148,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
18 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 170 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z POM
- Vyrobeno v Japan
17cm Nakiri z řady HM od Kasumi. Jádro čepele je vyrobeno z mimořádně odolného kovu VG-10. Třívrstvá konstrukce tohoto nože chrání jádro z nerezové oceli před korozí z obou stran. Čepel sestavují mistři řemeslníci ze Seki. Aby se zabránilo přilepení potravin, je vzor nožů z řady Hammered vytvořen pomocí četných drobných důlků, které při krájení vytvářejí vzduchové kapsy. Jádro čepele kuchyňského nože VG10 prošlo speciálním kalením, které zajišťuje výrazně lepší držení ostří než u jiných srovnatelných značek. Rukojeť je vyrobena z materiálu POM, který zajišťuje pohodlí, odolnost, hygienické vlastnosti a trvanlivost.
| Značka | Kasumi |
| Délka čepele (mm) | 170 |
| Celková délka (mm) | 300 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | POM |
| Země | Japan |
