Japonský kuchyňský nůž Nakiri Misuzu Hamono V05-J 17 cm
€ 159,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
5 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 170 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Magnolia
- Vyrobeno v Japan
Japonský nůž na zeleninu Misuzu Hamono, nakiri. Jádro této 17 centimetrů dlouhé čepele tvoří ocel VG-10, která je pokryta vrstvami nerezové oceli. Tento nůž nakiri od Misuzu Hamono má rukojeť ve tvaru písmene D z tvrdého dřeva s lakovaným povrchem magnólie a váží přibližně 140 g. Japonský nůž zvaný nakiri slouží k sekání a krájení zeleniny. Yamato Miyawaki je hlavním kovářem Misuzu Hamono od roku 2006. Japonské kuchyňské nože od Misuzu Hamono jsou ručně vyráběny v Japonsku.
| Značka | Misuzu Hamono |
| Délka čepele (mm) | 170 |
| Celková délka (mm) | 310 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 57-60 HRC |
| Materiál rukojeti | Magnolia |
| Země | Japan |
