Japonský kuchyňský nůž Nakiri Tojiro VG10 kovaný F-1113 17 cm
€ 125,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
4 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 170 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Ho Wood
- Vyrobeno v Japan
Čepel nože VG10 Tojiro Hammered Nakiri měří 17 cm. Japonský výraz pro nůž na zeleninu je nakiri. Váží 245 g. Čepel je vyrobena z oceli VG10. VG10 je jednou z nejlepších nerezových ocelí pro výrobu japonských nožů. Je známá svou vynikající odolností proti skvrnám, tvrdostí a schopností udržet ostří. Existuje nová řada nožů Tojiro nazvaná VG10 Hammered.
| Značka | Tojiro |
| Délka čepele (mm) | 170 |
| Celková délka (mm) | 305 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 61-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Ho Wood |
| Země | Japan |
