Japonský kuchyňský nůž Nakiri Tojiro Zen Black FD-1568 16,5 cm

Tojiro Zen Black Nakiri, délka čepele 165 mm. Japonské nože na zeleninu se nazývají nakai. Jádrem je ocel VG10 a vnější vrstva je z 13chromové nerezové oceli, což zajišťuje jak odbornou ostrost, tak snadnou údržbu. Čepele jsou upraveny černým oxidem, metodou běžně používanou u lékařských přístrojů. Díky tomu čepel vyniká jak výjimečnou odolností proti korozi, tak působivým vzhledem. Hmotnost: 145 g, to je Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568. Výjimečná odolnost rukojeti z kaštanového dřeva je dále posílena žárovou úpravou povrchu. Není dovoleno mýt nůž Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568 v myčce. Není dovoleno krájet kosti, maso s kostmi, kokosové ořechy, jiné ořechy ani jiné tvrdé předměty kvůli extrémně tvrdé, ale tenké čepeli.