Japonský kuchyňský nůž Nakiri Yoshimi Kato VG-10 niklový damascén D-613 16,5 cm
€ 280,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
11 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 165 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Pakkawood
- Vyrobeno v Japan
Japonský nůž nakiri, ručně kovaný uznávaným tradičním řemeslníkem Yoshimim Katem v Takefu, prefektura Fukui. Čepel z niklové damascénské oceli VG-10. Délka čepele: 165 mm. Rukojeť: pakkawood v červené barvě. Nakiri je nůž na zeleninu. Nikdy se nepokoušejte krájet, sekat nebo štípat zmrazené potraviny či kosti. Čepel by se mohla zlomit nebo odštípnout. Myjte ručně v teplé vodě a poté osušte.
| Značka | Yoshimi Kato |
| Délka čepele (mm) | 165 |
| Celková délka (mm) | 285 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Pakkawood |
| Země | Japan |
