Nůž na chléb Mcusta Zanmai Klasický Damask HKC-3014D 23 cm
€ 184,99
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 230 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Corian
- Vyrobeno v Japan
Díky své ostré čepeli dokáže nůž Mcusta Zanmai Classic na chléb proříznout hustou kůrku a přitom vytvořit silné, rovnoměrné plátky. Vlnitý okraj usnadňuje krájení křupavého chleba a dortu bez zbytečného drobení. Snadno také krájí velké ovoce, jako je meloun a ananas. Nádherný 33vrstvý damaškový vzor nože Zanmai Classic je chráněn prémiovým jádrem z VG-10 „super oceli“ pro bezkonkurenční ostrost a dlouhotrvající zachování ostří. Čepele s tvrdostí 61 Rockwell vykazují pružnost, pevnost a tvrdost. Díky bezchybnému tvaru Hamaguri V-Cut od Zanmai je úhel čepele 9–12° dokonale nastaven, což zajišťuje mimořádně ostrý řez a správnou strukturu pro hladké krájení potravin.
| Značka | Mcusta Zanmai |
| Délka čepele (mm) | 230 |
| Celková délka (mm) | 360 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Corian |
| Země | Japan |
