Santoku japonský kuchyňský nůž Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm
€ 350,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
4 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 165 mm
-
Čepel vyrobená z R2
-
Rukojeť vyrobená z Keyaki
- Vyrobeno v Japan
165mm čepel nože Yu Kurosaki Santoku. Čepel R2 s tsuchime povrchem je charakteristická pro tuto řadu Yu Kurosaki. Tento ručně vyráběný R2 santoku nese Kurosakiho typický vzor „Shizuku“ Tsuchime, který je nejen vizuálně krásný, ale i praktický. Má úžasnou úroveň leštění a povrchové úpravy. Rukojeť v osmihranném tvaru je vyrobena ze dřeva keyaki. Po použití nůž pečlivě uložte po umytí a vysušení jemnou houbou. Vyvarujte se sekání do zmražených pokrmů, tvrdých pecek nebo kostí. Doporučené podložky pro krájení jsou dřevěné, gumové desky, kvalitní kompozity a vysoce kvalitní plasty jako polyethylen. Tyto materiály pomáhají zachovat a chránit ostří nože. Vyhněte se pracovním plochám z kamene, kovu, skla a dalším tvrdým, neodpouštějícím povrchům. Yu Kurosaki pracuje v Takefu Knife Village.
| Značka | Yu Kurosaki |
| Délka čepele (mm) | 165 |
| Celková délka (mm) | 290 |
| Materiál čepele | R2 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 62-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Keyaki |
| Země | Japan |
