Japonský kuchyňský nůž Sujihiki Ittetsu Damascus VG10 IWC-107 24 cm
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Japonský nůž Sujihiki od Ittetsu má délku čepele 24 cm. Čepel je složena z 33 vrstev oceli VG10. Čepel nože sujihiki je dlouhá a úzká. Můžete jej použít jako nůž na krájení nebo jako nůž na sushi. Rukojeť je vyrobena z mahagonu. Tento kuchyňský nůž nelze mýt v myčce nádobí. Myjte jej ručně v teplé vodě a poté osušte. Protože nože Ittetsu jsou ručně vyráběné, nemusí přesně odpovídat proporcím a fotografiím zobrazeným zde. Vyrobeno ve městě Echizen v Japonsku. Váha 390 g.
| Značka | Ittetsu |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 370 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 60-62HRC |
| Materiál rukojeti | Mahogany |
| Země | Japan |