Japonský kuchyňský nůž Sujihiki Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9509 24 cm

Vyrobeno z nejlepších materiálů, Sujihiki Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami má úžasný design. Vlnitý vzor „hamon“ na čepelích nožů Zuiun připomíná japonské meče. Seki Kanetsugu Nožířství ve své současné podobě vyrábí špičkové čepele, které ztělesňují vlastnosti japonských mečů – jsou nesmírně ostré, nezničitelné a neústupné. Duch těchto mečů byl stejně tak předán nožům Zuiun výrobcem. Čepel je vytvořena metodou San Mai, s jádrem z rychlořezné práškové oceli SPG2 (Super Powder Gold 2) a 62vrstvým damascénským povlakem. Na povrch nože je nanesena tenká vrstva zvaná DLC (uhlík podobný diamantu), která zlepšuje jeho vlastnosti. Povrchová úprava zvyšuje odolnost proti oděru a opotřebení. Elegantní, velmi odolná a snadno čistitelná rukojeť je složena z laminátu, tvarovaná do osmihranu a pevně padne do ruky. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami ručně vyrábí každý jednotlivý nůž, který je uložen v dřevěné dárkové krabičce.