Gyuto japansk køkkenkniv Yu Kurosaki HAP40 wenge ZSH-270CHWO 27 cm
€ 499,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 270 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af HAP-40
-
Håndtag lavet af Wenge wood
- Fremstillet i Japan
Håndlavet af den japanske håndværker Yu Kurosaki, dette er en gyuto-kniv. Bladet er 27 centimeter langt. Bladet er lavet af HAP40-stål. Grebet er af wenge-træ. Resultatet af at bruge førsteklasses materialer og traditionelle smedeteknikker er en kniv med en meget skarp æg, der holder gennem brug. Vask kun hænderne. Ikke tilladt at skære i hårde genstande.
| Mærke | Yu Kurosaki |
| Klingelængde (mm) | 270 |
| Samlet længde (mm) | 410 |
| Klingemateriale | HAP-40 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 64-65 HRC |
| Håndter materiale | Wenge wood |
| Land | Japan |
