Tojiro Shippu gaveæske GX-201

Tojiro Shippu gaveæskesættet indeholder en alsidig/skrællekniv på 13 cm og en santoku-kniv på 16,5 cm. Begge knive er lavet af damaskuslamineret stål med 37/63 lag (Flydende Tåge). Denne fremgangsmåde bevarer klingenes smidighed og styrke, samtidig med at det tynde midterlag af VG-10-stål bliver meget hårdt og skarpt. Håndtagene er lavet af japansk magnoliatræ, som har en glat overflade og god modstandsdygtighed mod vand. Klingen sidder fast og larmer ikke takket være vandbøffelens skedejern.