Gyuto japansk køkkenkniv Takeshi Saji jerntræ nikkel damaskus HA-4108 21 cm
€ 399,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
2 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 210 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Jerntræ
- Fremstillet i Japan
Kokkekniv skabt af hr. Takeshi Saji, Japan. Klingen består af 31 lag VG10 nikkel damaskusstål. Klingen er 21 cm lang. Håndtaget er af jerntræ med en skæftebeskytter af rustfrit stål. Takeshi Saji gyuto kokkekniv HA-4108 vejer cirka 250 gram. Formanden for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
| Mærke | Takeshi Saji |
| Klingelængde (mm) | 210 |
| Samlet længde (mm) | 330 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Jerntræ |
| Land | Japan |
