Santoku japansk køkkenkniv Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16 cm
€ 160,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 160 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Shirogami 1
-
Håndtag lavet af Bocote wood
- Fremstillet i Japan
Håndlavet santoku-kniv DN-11219BGA af Daisuke Nishida. Det 16 centimeter lange blad er lavet af jernbelagt Shirogami kulstofstål. Grebet på Daisuke Nishida santokuen er lavet af bocote-træ. Opvaskemaskine må ikke anvendes til denne kniv. Japanske køkkenknive har tynde blade, som er yderst holdbare. Det er forbudt at skære i knogler og kød med knogler, kokosnødder og andre nødder samt andre hårde genstande med japanske knive. Da de er håndlavede, kan Daisuke Nishida-knive afvige en smule fra de viste billeder og angivne mål.
| Mærke | Daisuke Nishida |
| Klingelængde (mm) | 160 |
| Samlet længde (mm) | 290 |
| Klingemateriale | Shirogami 1 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Bocote wood |
| Land | Japan |
