Gyuto japansk køkkenkniv Sakai Takayuki Nanairo Vinrød 14592 21cm

Sakai Takayuki Nanairo er en japansk kokkekniv, der kombinerer moderne materialer med gamle traditioner. I modsætning til konventionelle modeller kræver denne ikke ekstra pleje for at bevare formen og elegancen af den traditionelle japanske gyuto kokkekniv. Klingen er lavet af VG10-stål og er 21 cm lang. Den er korrosionsbestandig og har alle fordelene ved kulstofstål. Denne kokkekniv har et klassisk wa-formet greb. Men fordi det er lavet af en unik ABS-plast i stedet for træ, er det vejr-, fugt- og revnebestandigt. Disse håndtag er håndlavede af håndværkere, der anvender traditionel japansk farvning.