Santoku japansk køkkenkniv Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-113 16,5 cm
€ 141,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
2 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 165 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Pakkawood
- Fremstillet i Japan
Bladet på Ittetsu Santoku-kniven måler 165 mm. Santoku er en af de mest populære japanske køkkenknive til daglige opgaver. Den har et bredt, relativt kort blad med en lige skærekant og en karakteristisk rundet spids. Santoku er et populært alternativ til den traditionelle europæiske kokkekniv. Bladet har en VG10-kerne og er lavet af damaskusstål. Skaftet er fremstillet af stabiliseret Pakka-træ.
| Mærke | Ittetsu |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 295 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Pakkawood |
| Land | Japan |
