Gyuto japansk køkkenkniv Takeshi Saji Damaskus SG2 jerntræ HB-5708 21 cm
€ 469,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
3 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 210 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af SG2
-
Håndtag lavet af Ironwood
- Fremstillet i Japan
Hr. Takeshi Sajis håndlavede japanske gyuto-kokkekniv. SG2-kabel og et damaskusstålblad. Bladets længde er 21 cm. Skaft: jerntræ. Undgå hårde slik, knogler, frosne måltider, nødder og alt andet end frugt, grøntsager og proteiner.
Formanden for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 tildelte det japanske "Ministeriet for International Handel og Industri" ham officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker."
| Mærke | Takeshi Saji |
| Klingelængde (mm) | 210 |
| Samlet længde (mm) | 365 |
| Klingemateriale | SG2 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Ironwood |
| Land | Japan |
