Nakiri japansk køkkenkniv Tojiro VG10 hamret F-1113 17 cm
€ 125,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
4 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 170 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Ho Wood
- Fremstillet i Japan
VG10 Tojiro Hammered Nakiris klinge måler 17 cm. Det japanske ord for en grøntsagskniv er nakiri. Den vejer 245 g. Klingen er lavet af VG10-stål. VG10 er et af de fineste rustfrie stål til japansk knivfremstilling. Det er kendt for sin fremragende modstandsdygtighed mod pletter, hårdhed og evne til at bevare skarpheden. Der findes en ny Tojiro knivserie kaldet VG10 Hammered.
| Mærke | Tojiro |
| Klingelængde (mm) | 170 |
| Samlet længde (mm) | 305 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Ho Wood |
| Land | Japan |
