Nakiri japansk køkkenkniv Yoshimi Kato Ginsan D-703 16,5 cm
€ 325,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 165 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Ginsan
-
Håndtag lavet af Kirsebærtræ
- Fremstillet i Japan
Yoshimi Kato skabte denne japanske nakiri-kniv med et satinmat ginsan-klinge. Hovedbestanddelen i Yoshimi Katos klinge-serie er Ginsan, eller Sølv-3-stål. G3-stål er kendt for sine fremragende skæreegenskaber. Klingen er 165 mm lang. Håndtaget er af kirsebærtræ. Yoshimi Kato Ginsan anbefaler håndvask med varmt vand og aftørring med et viskestykke for nakiri-knive. Undgå alt andet end frugt, grøntsager og proteiner, såsom ben, frostvarer, nødder og hårde bolsjer.
| Mærke | Yoshimi Kato |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 300 |
| Klingemateriale | Ginsan |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Kirsebærtræ |
| Land | Japan |
