Brugskøkkenkniv Kasumi HM Petty 72012 12 cm

HM-serien fra Kasumi. Universalkniv 12 cm. Kernen i klingen er det yderst holdbare metal VG-10. Denne knivs trelags opbygning beskytter rustfri stålkernen mod rust på begge sider. Det er Sekis dygtige håndværkere, der samler klingen.
For at forhindre, at mad hænger fast, er mønsteret på Hammered Series-knivene hamret med talrige små fordybninger, som skaber luftlommer under skæringen. VG10-køkkenknivens klinge har gennemgået en særlig hærdning for at opnå en skærekant, der holder betydeligt bedre end andre tilsvarende mærker.
Det POM-materiale, der bruges til skaftet, giver det komfort, modstandsdygtighed, hygiejniske egenskaber og holdbarhed.