Santoku japansk køkkenkniv Ittetsu OEM IS-43 16,5 cm
€ 160,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 165 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af SLD
-
Håndtag lavet af Ash / Quince
- Fremstillet i Japan
165 mm bladet Ittetsu Tadafusa OEM santoku kniv. Klingen er lavet af Hitachi SLD-stål. SLD er et koldarbejdet værktøjsstål med lav hærdningsspænding, fremragende hærdbarhed og stor modstandsdygtighed mod slid til almindelig brug. Skaft: kvæde- eller asketræ. Ittetsu-knivene er håndlavede i Echizen, Japan. Vaskes i hånden i varmt vand, og tørres derefter af.
| Mærke | Ittetsu |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 295 |
| Klingemateriale | SLD |
| Klingetykkelse | 4mm |
| Hårdhed | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Ash / Quince |
| Land | Japan |
