Santoku japansk køkkenkniv Tojiro Zen FD-567 16,5 cm
€ 116,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
9 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 165 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
-
Håndtag lavet af Magnolia
- Fremstillet i Japan
Klassisk Santoku-kniv fra Tojiro Zen-serien. Kniv 16,5 cm. Håndtaget er lavet af magnolia, som er vandafvisende. Kernen i "Tojiro" er en sammensmeltning af vestlige og japanske stilarter med fokus på skarphed. Dette er en standardserie, der indeholder de grundlæggende egenskaber ved japanske knive, udviklet gennem omhyggeligt arbejde. Selvom dette er en almindelig serie, er æggen lige så skarp som i de finere serier. Oplev den japanske knivkultur tæt på dig.
| Mærke | Tojiro |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 285 |
| Klingemateriale | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Magnolia |
| Land | Japan |
