Yanagiba japansk køkkenkniv Sakai Takayuki Sakura Michiko Kubota 4241 27 cm
€ 949,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
1 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 270 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Ginsan
-
Håndtag lavet af Wenge
- Fremstillet i Japan
Michiko Kubota har håndgraveret kirsebærblomster på Yanagiba japansk køkkenkniv fra Sakai Takayuki. Hver kniv kræver mange timers menneskehåndværk. Knivens damaskusstålblad har en Ginsan-kerne for præcis skæring og er lavet af rustfrit stål. Wenge-træ udgør det elegante ottekantede skaft. En sort saya-skede medfølger til Yanagiba-kniven.
| Mærke | Sakai Takayuki |
| Klingelængde (mm) | 270 |
| Samlet længde (mm) | 417 |
| Klingemateriale | Ginsan |
| Klingetykkelse | 4mm |
| Hårdhed | 60-61 HRC |
| Håndter materiale | Wenge |
| Land | Japan |
