Gyuto japansk køkkenkniv Ittetsu Damascus VG10 IWC-105 21 cm
€ 155,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
1 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 210 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Mahogany
- Fremstillet i Japan
Kokkekniven, Gyuto Ittetsu, har et blad på 21 cm. Håndtaget er lavet af mahogni. Kokkeknivens blad består af 33 lag VG10 damaskusstål med en hamret overflade. Vaskes kun i hånden med varmt vand, og tørres derefter forsigtigt. På grund af deres yderst tynde blade må japanske køkkenknive ikke bruges til at skære igennem hårde fødevarer. Ittetsu-knivene fremstilles i Echizen, Japan. Vægten af denne Ittetsu kokkekniv Gyuto er 375 gram.
| Mærke | Ittetsu |
| Klingelængde (mm) | 210 |
| Samlet længde (mm) | 340 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 4mm |
| Hårdhed | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Mahogany |
| Land | Japan |
