Gyuto japansk køkkenkniv Misuzu Hamono VT43-H8 24 cm
€ 260,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
5 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 240 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Damascus
-
Håndtag lavet af Magnolia
- Fremstillet i Japan
Misuzu Hamonos håndlavede japanske kniv gyuto. 24 cm klingen har en kerne af AUS-10 stål med et rustfrit stål damaskus-overtræk. Vægten af denne Misuzu Hamono gyuto kokkekniv er omkring 140 g. Traditionelt japansk d-formet træskaft lavet af magnolia og skaftbeslag af bøffelhorn. Gyuto er en kokkekniv i japansk stil, der kan bruges til alle køkkenopgaver. Yamato Miyawaki har været Misuzu Hamonos hovedsmed siden 2006. Japanske køkkenknive fra Misuzu Hamono fremstilles i hånden i Japan.
| Mærke | Misuzu Hamono |
| Klingelængde (mm) | 240 |
| Samlet længde (mm) | 395 |
| Klingemateriale | Damascus |
| Klingetykkelse | 4mm |
| Hårdhed | 57-60 HRC |
| Håndter materiale | Magnolia |
| Land | Japan |
