Japansk køkkenkniv TOJIRO Sakuya F-1372 13 cm

13 cm langt Tojiro Sakuya urtekniv. Denne serie har klinger med damaskbelægning og er lavet af VG10-kerne stål. Den giver enestående holdbarhed og hårdhed, hvilket sikrer en skarp æg i lang tid. Derudover har VG10-stålet en høj modstandsdygtighed mod rust. Elektrolytisk farvningsteknologi blev brugt til at opnå den unikke Jet-Sort Damaskus-finish på klingerne. Den sorte klinge repræsenterer "den mørke nat ved nymåne", mens "gløden fra halvmånen" svarer til dens skinnende æg. Vær opmærksom på, at den sorte belægning kan falde af under slibning. Skaftet på Tojiro Sakuya-kniven er lavet af ibenholt. Træet er kendt for at være stærkt og fugtbestandigt. Hver kniv leveres med sin egen æske.