Nakiri japansk køkkenkniv Takeshi Saji VG10, okseben HA4605 17 cm
€ 380,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
3 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 170 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Horn
- Fremstillet i Japan
Håndlavet nakiri (japansk grøntsagskniv) af hr. Takeshi Saji. Klinge: VG10 damaskusstål med 31 lag. 17 cm er klingens længde. Skaft af oksehorn. Messing forstykke. Nakiri Takeshi Saji vejer 320 gram. Formand for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
| Mærke | Takeshi Saji |
| Klingelængde (mm) | 170 |
| Samlet længde (mm) | 290 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Horn |
| Land | Japan |
