Santoku japansk køkkenkniv Takumi Ikeda Olive TIKS17OLCM 17 cm

T. Ikeda, en dygtig knivmager fra den berømte by Takefu, skabte denne fantastiske japanske køkkensantoku-kniv. Det 17 cm lange blad er lavet af Chromax-stål, som blev udviklet i landsbyen og har egenskaber, der er så tæt på kulstofstål som muligt, samtidig med at det er rustfrit. Knivens sofistikerede olivengreb forbedrer dens udseende og er utroligt behageligt at holde på. Ingen vil være uimponeret over denne håndlavede santokus balance og skarphed.