Gyuto japansk køkkenkniv Mcusta Zanmai Kernefri Aranami ZUA-1005C 21 cm
€ 380,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 210 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Pakkawood
- Fremstillet i Japan
21 cm bladet Mcusta Zanmai "kernefri stål" serie Gyuto kokkekniv. Ligesom damaskstål er VG-10 og VG-2 lagdelt sammen. Betegnelsen "kernefri" for denne Mcusta køkkenknivserie kommer af, at stålet slet ikke har nogen kerne. Sammenlignet med damaskstål er knivbladets mønstre også tydeligere. Det "havbølge"-tema, som Mcusta bruger, stammer fra en klassisk japansk maleri. Det røde pakka-træskaft på Mcusta Zanmai Coreless Aranami Gyuto har en bundhætte og forstærkning. Skaft og bundhætte har mosaiknitte. En trææske medfølger til hver Mcusta Zanmai Ultimate Coreless Aranami kniv.
| Mærke | Mcusta Zanmai |
| Klingelængde (mm) | 210 |
| Samlet længde (mm) | 340 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 2mm |
| Hårdhed | 58-60 HRC |
| Håndter materiale | Pakkawood |
| Land | Japan |
