Gyuto japansk køkkenkniv Ryusen Hamono Prever PV101 24 cm

€ 399,00 Udsolgt
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved betaling.

Gratis levering ved køb over 120 €

  • 240 mm Klinge længde
  • Klinge lavet af VG-10
  • Håndtag lavet af Walnut
  • Fremstillet i Japan
Superior Ryusen Hamono Prever kokkekniv med et blad på 24 centimeter. En VG-10 kerne er indkapslet mellem 62 lag rustfrit stål i Prever-serien. Kniven er let og har et tyndt blad. Valnøddetræsskafter pryder denne Ryusen Hamono Prever kokkekniv. Under skæringen giver vægten, balancen og den utroligt tynde og skarpe skærekant stor komfort.
For en langtidsholdbar skærpe har denne kniv en Rockwell-hårdhed på mellem 60 og 62 HRC. Gaveæske med Ryusen Hamono Prever kokkekniv i sort.
Mærke Ryusen Hamono
Klingelængde (mm) 240
Samlet længde (mm) 385
Klingemateriale VG-10
Klingetykkelse 3mm
Hårdhed 60-62 HRC
Håndter materiale Walnut
Land Japan