Gyuto japansk køkkenkniv Tojiro Zen Sort FD-1564 21 cm

21 cm langt Tojiro Zen Black kokkekniv med klinge. Med VG10 som kerne af stålet og 13-krom rustfrit stål som ydre lag opnår den både ekspert skarphed og lav vedligeholdelse. Klingen er behandlet med sort oxid, en metode der ofte anvendes i medicinsk udstyr. Som følge heraf har klingen både enestående modstandsdygtighed mod rust og et flot udseende. Vægten af Tojiro Zen Black kokkekniv FD-1564 er 135 g. Den enestående holdbarhed af et kastanjehåndtag forstærkes yderligere ved en varmebehandling af overfladen. Det er ikke tilladt at vaske Tojiro Zen Black kokkekniv FD-1564 i opvaskemaskinen. Det er ikke tilladt at skære i ben, kød med ben, kokosnødder, andre nødder eller andre hårde genstande på grund af dens ekstremt hårde, men tynde klinge.