Nakiri japansk køkkenkniv Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-108 17 cm
€ 179,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 170 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Pakkawood
- Fremstillet i Japan
En 17 cm lang japansk Ittetsu nakiri grøntsagskniv. Klingen består af 33 lag stemplet Damascus-stål VG10. Grebet er lavet af pakka-træ, et fugtbestandigt lamineret træ. Nakiri er en grøntsagskniv med tyndt æg, som ikke er beregnet til at skære eller hakke meget hårde fødevarer. Japan er producenten af Ittetsu-knive. Du må ikke bruge opvaskemaskine til at rengøre japanske køkkenknive.
| Mærke | Ittetsu |
| Klingelængde (mm) | 170 |
| Samlet længde (mm) | 310 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Pakkawood |
| Land | Japan |
