Santoku japansk køkkenkniv Yoshimi Kato sort nikkel VG-10 D-1902 16,5 cm
€ 279,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
Yoshimi Kato, en autoriseret traditionel håndværker fra Takefu, Fukui amt, Japan, har håndsmedet en japansk santoku-kniv. Damaskusstål VG-10 med nikkel. 165 mm er klingens længde. Håndtaget er af rosentræ. Forsøg aldrig at hakke, slå eller kløve frosne knogler eller varer. Klingen kan revne eller flække. Vask dine hænder med varmt vand, og tør dem derefter af.
| Mærke | Yoshimi Kato |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 285 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Palisander |
| Land | Japan |