Santoku japansk køkkenkniv Sukenari Damascus SG2 S-620 19,5 cm

Denne udsøgte Sukenari santoku S-620 er smukt udskåret og har en fejlfri spejldamaskusfinish. R2/SG2 pulverstålet, varmebehandlet til 63–64 HRC, har en enestående skærekantens holdbarhed og en tyndhed bag skæret. Det klassiske japanske ottekantede skaft er lavet af rosentræ og har en bøffelhornskappe på W-shinogi. Bemærk venligst, at farven på kappene kan variere fra billedet og er naturligt lyse og sorte. Opvaskemaskine må ikke anvendes til denne santoku-kniv. Japanske køkkenknive har tynde klinger, der er yderst holdbare. Efter brug skal kniven opbevares omhyggeligt efter vask og tørring med en blød svamp. Undgå at hakke i frosne måltider, hårde frøkapsler eller knogler.